Iberia, die de eerste gebruiker wordt van de A321XLR, heeft reservaties geopend voor de eerste routes van het nieuwe type. De maatschappij start zoals eerder bekend eerst vluchten op naar de Verenigde Staten.
De eerste vlucht van de A321XLR op een langeafstandsroute wordt een vlucht van Madrid naar Boston op 14 november. De maatschappij zal het toestel initieel drie keer per week op de route inzetten, maar verhoogt de frequentie naar dagelijks vanaf 15 december. Vanaf 15 januari zal het type ook zes keer per week worden ingezet op de route naar Washington Dulles.
Iberia wordt de eerste maatschappij wereldwijd die de A321XLR zal mogen ontvangen. De cabine wordt uitgerust met 14 zetels in business (1-1-configuratie) en 168 zetels in economy.